طرز تهیه انار پلو ویژه شب یلدا سال 94

38tbbdjm1qctvs1cn26t

برای مشاهده طرز تهیه انار پلو ویژه شب یلدا سال ۹۴ به ادامه مطلب مراجعه نمایید…


انار پلو

مواد لازم برای ۴ نفر

برنج ۲ پیمانه

انار دانه شده یک و نیم پیمانه

خلال پسته یک سوم پیمانه

گشنیز تازه خرد شده ۱ پیمانه

پودر تخم گشنیز ۱ قاشق مربا خوری

کشمش پلویی نصف پیمانه

زعفران به مقدار لازم

انار پلو

طرز تهیه

مرحله ۱ – برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید.

مرحله ۲ – مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همین‌طور ادامه دهید تا آخر و نهایتاً اجازه دهید برنج دم بکشد.

مرحله ۳ – هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس مورد نظر کشیده و سرو کنید.

Copyright Dailysun.iR© 2014 - All Rights Reserved